Parcul din fața Muzeului Țării Crișurilor din Oradea găzduiește, în acest weekend, cea de-a IV-a ediție a evenimentului «Gusturi și tradiții DE BIHOR», care aduce în prim-plan gastronomia, meșteșugurile și muzica tradițională a județului.
Evenimentul are loc sâmbătă și duminică, între orele 13:00 și 21:30, iar accesul publicului este gratuit. În cele două zile, vizitatorii pot cumpăra produse de la agricultori și producători locali, pot admira obiecte realizate de meșteri populari și pot savura preparate din gastronomia tradițională a județului, precum sarmale cu păsat, toroș, gomboți cu prune sau plăcinte specifice zonei.
Citește și: PEEK & CLOPPENBURG DESCHIDE AL 14-LEA MAGAZIN ÎN ROMÂNIA
Gusturi și meșteșuguri din Bihor la Oradea
Lista preparatelor include rețete din volumul «Rețete tradiționale de Bihor», precum zacuscă de pitoance și ciuperci, supă de gulaș, tocăniță de pui cu găluște, loște cu curechi, toros, tocăniță de porc, papricaș de pui, moșocoarne, cici de Bihor, gomboți și scoverzi. Evenimentul reunește elemente ale vieții tradiționale din județ, de la mâncare și produse locale, la meșteșuguri și muzică folclorică.
Organizatorii, reprezentanți ai Consiliului Județean Bihor și Muzeului Țării Crișurilor, subliniază că proiectul «Gusturi și tradiții DE BIHOR» are ca scop promovarea gusturilor, meșterilor și obiceiurilor din diferite zone ale județului. În această toamnă, evenimentul va ajunge și în alte localități, precum Marghita, Beiuș și Salonta, pentru a aduce mai aproape de oameni tradițiile locale.
Pe lângă gastronomia specifică, programul include și spectacole folclorice. Sâmbătă, între 18:30 și 20:00, vor urca pe scenă ansamblurile «Lioara», «Nuntașii Bihorului» și «Gorbocz», iar duminică, între 18:30 și 20:30, vor evolua «Ardeleana», «Floarea Barcăului» și «Dobașii». Actorul Sebastian Lupu va fi prezentatorul celor două zile, introducând publicul în poveștile preparatelor și ale meșteșugurilor tradiționale.
Evenimentul continuă în alte localități din Bihor, urmând să se desfășoare la Marghita, Beiuș și Salonta, pentru a promova și păstra obiceiurile și gusturile autentice ale județului.